Política de Privacidad

1. Introducción

Arepa Dorada, con domicilio en Avenida 9N #17-26, Cali, Colombia, es responsable del tratamiento de los datos personales que usted comparte con nosotros a través de nuestro sitio web o al realizar una reserva. Esta política explica qué datos recogemos, cómo los usamos y qué derechos tiene sobre ellos.

Nos ajustamos a la Ley 1581 de 2012 de Protección de Datos Personales de Colombia y a su decreto reglamentario 1377 de 2013. Si tiene alguna consulta sobre esta política, puede escribirnos a [email protected].

2. Datos que recogemos

Recogemos únicamente los datos que usted nos proporciona de forma voluntaria al usar el formulario de contacto o reserva de nuestro sitio:

• Nombre y apellido
• Dirección de correo electrónico
• Número de teléfono (opcional)
• Mensaje o detalles de la reserva

Además, nuestro sitio puede recoger automáticamente datos técnicos como la dirección IP, el tipo de navegador y páginas visitadas, a través de cookies analíticas, si usted ha dado su consentimiento.

Base legal del tratamiento: el consentimiento que usted otorga al enviar el formulario (artículo 9 de la Ley 1581/2012), y el interés legítimo en gestionar reservas y responder consultas.

Conservación: los datos de reservas se conservan durante 12 meses desde la última interacción. Los datos de análisis web se conservan durante 14 meses.

3. Cómo usamos sus datos

Los datos que nos proporciona se usan para:

• Responder a su consulta o confirmar su reserva
• Enviarle información relacionada con su visita (recordatorios, cambios de horario)
• Mejorar nuestro servicio mediante el análisis anónimo del uso del sitio web
• Cumplir con obligaciones legales si así se requiere

No usamos sus datos para: enviarle publicidad no solicitada, elaborar perfiles de comportamiento comercial ni compartirlos con terceros con fines publicitarios.

Terceros: podemos compartir datos técnicos anonimizados con herramientas de análisis web (como Google Analytics) si usted ha aceptado las cookies analíticas. No vendemos ni cedemos sus datos personales identificables a ninguna empresa externa.

4. Protección de sus datos

• El sitio web usa conexión HTTPS para cifrar la comunicación
• El acceso a los datos de reservas está restringido al personal de Arepa Dorada
• No almacenamos contraseñas ni datos de pago
• En caso de incidente de seguridad que afecte sus datos, le notificaremos en el plazo que establece la normativa colombiana

5. Cookies

Nuestro sitio usa cookies técnicas necesarias para su funcionamiento, y cookies analíticas opcionales para comprender cómo se usa el sitio. Puede gestionar sus preferencias en cualquier momento desde nuestra Política de Cookies.

6. Sus derechos

De acuerdo con la Ley 1581 de 2012, usted tiene derecho a:

• Conocer qué datos personales suyos tenemos
• Actualizarlos o corregirlos si son inexactos
• Solicitar su supresión cuando ya no sean necesarios
• Revocar el consentimiento otorgado en cualquier momento
• Presentar una queja ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) si considera que sus derechos han sido vulnerados

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbanos a [email protected]. Le responderemos en un plazo máximo de 10 días hábiles.

7. Vínculos a otros sitios

Nuestro sitio puede contener enlaces a páginas externas. Arepa Dorada no se responsabiliza de las prácticas de privacidad de esos sitios. Le recomendamos que lea sus políticas antes de facilitar datos personales en ellos.

8. Menores de edad

Nuestro sitio no está dirigido a menores de 18 años. No recogemos deliberadamente datos de personas menores de esa edad. Si tiene conocimiento de que un menor nos ha facilitado información personal, comuníquenoslo a [email protected] y procederemos a eliminarla.

9. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política cuando sea necesario. La versión vigente siempre estará disponible en esta página con su fecha de actualización. Si los cambios son significativos, lo comunicaremos de forma visible en el sitio.